İşte kış sofralarının vazgeçilmezi olan hamsi, bu sezon fiyat düşüşüyle halkın yüzünü güldürüyor. Özellikle Karadeniz mutfağının baş tacı olarak bilinen hamsi, sağlıklı ve lezzetli bir seçenek olarak sofralardaki yerini alıyor. Bu yıl, balık bolluğu nedeniyle hamsi fiyatlarında önemli bir gerileme yaşandı.

Hamsi fiyatlarının düşüşünde özellikle Karadeniz'deki avlanma koşullarının olumlu seyretmesi etkili oldu. Fiyatlarda yaşanan bu düşüş, vatandaşların hamsiyi daha fazla tercih etmesine yol açarken, esnaf da bu durumdan memnun. Ayrıca, balıkçılar da sezona umutla bakıyor ve bu fiyat düşüşlerinin ilerleyen haftalarda daha da devam etmesini bekliyor.

Özellikle hafta sonları pazarlarda ve balıkçı tezgahlarında yoğun bir talep gören hamsi, bu yıl her bütçeye hitap ediyor. Uygun fiyatlarla tezgahlarda yerini alan hamsi, kış sofralarına lezzet katarken, sağlıklı beslenmek isteyenler için de ideal bir seçenek olmaya devam ediyor.