İlimiz Acıpınar mevkisinde Aydın Ögün adlı üreticimize ait bulunan 120 da sarımsak alanında Organik Tarım yönetmeliğine uygun yetiştiricilik yapılmakta olup Geçiş-2 kategorisinde bulunmaktadır. Üreticimizin sarımsağı ülkemizde sarımsak ihracatında tek olup yılda ortalama 80 ton verimle iki yıldır yurtdışına gönderilmektedir. Organik sertifikalı yetiştiricilik ile kazancını yükselten üreticimiz üretime devam etmektedir.
İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav, Bitkisel Üretim ve Bitki Sağlığı Şube Müdürü Abdi Özdemir ve Ziraat Mühendisi Aynur Tangur tarafından yapılan arazi denetiminde sahada bulunan yeni mahsul sarımsağın çıkışlarında sorun olmadığı gözlemlenmiştir. Konuyla ilgili memnuniyetini dile getiren İl Tarım ve Orman Müdürü Bülent Saklav, ‘’ Amacımız ilimizde organik tarım üreticilerini artırmak ve sarımsak üretiminde marka bir il olmaktır.’’ dedi.